Oui, j'ai ramené ce livre...
Comment aurais-je pu résister? Quand les mots Tunisie, ma mère m'invitaient déjà au voyage... Il était là sur les rayons du magasin parmi une multitude d'autres livres et mon regard fut d’emblée captivé par la photo de cette femme au visage si doux et si belle... Et de la douceur, et de l’émotion, il y en a partout…Ce livre n’est pas un simple livre de cuisine, c’est le livre d’une vie tunisienne, d’une histoire familiale, d’une très belle histoire de transmission… Et de l’humour il y en a aussi comme ce passage du livre où l’on s’attend à tout sauf à trouver ces quelques lignes :
« J’ai été comme un poisson dans l’eau à New York. Si j’ai tellement pensé à Tunis là-bas, c’est que j’y ai retrouvé les vieux Italiens assis à la porte de leur boutique, en train de discuter ou de se disputer avec leurs copains. Juste un petit souvenir. La fois où je me suis retrouvée sur Madison Avenue, le nez en l’air, à admirer ces merveilleux gratte-ciel, une pita à la main, la bouche pleine, dégoulinante d’huile. Personne ne s’étonnait. De toute façon, New York c’est Tunis, on bouffe à tous les coins de rue. »


